Асафетида, Индия, 100 г

Цена
120 грн.
В наличии

Код товара: 0000002284

Возможные варианты доставки:

  • самовывоз в Киеве
  • куръерская доставка в Киеве
  • Новая почта по Киеву и Украине
    (БЕСПЛАТНО при заказе от 1000грн)

Оплата:

  • наличными курьеру и при самовывозе,
  • банковской картой или переводом на карту Приватбанк

Асафетида (хинг, hing, assafoetida) - одна из наиболее популярных и наиболее ароматной пряностей в Азии. Например, в индийской кухне, кажется, ни одно блюдо не обходится без этой специи.

 

Асафетида представляет собой измельченный высушенный сок(смолу) корней Ферулы Ассафетиды. Эта пряность настолько насыщенная, что ее для удобства использования смешивают с рисовой мукой. Даже небольшой порции асафетиды хватит вам надолго.

 

Имеет сильный аромат, одновременно похожий на лук и чеснок, поэтому может служить заменой этим овощам в блюдах европейской кухни. 

Преимущество асафетиды в том, что после употребления этой специи с едой не остается аромата, как от свежего лука-чеснока, поэтому ее можно использовать и в блюдах для рабочих обедов и для романтических ужинов.

Еще одна интересная особенность этой пряности в том, что в отличие от чеснока и лука, асафетида не повышает либидо и половое влечение. Именно поэтому в некоторых восточных религиях, эти овощи считаются запрещенными, а асафетида превозносится.

При использовании в салатах - просто добавьте щепотку асафетиды вместе с солью и другими пряностями. При использовании в горячих блюдах рекомендуется обжарить асафетиду в масле. Также обязательное правило использования этой пряности в кулинарии - это сочетание ее с другими пряностями. Отдельно асафетида используется только в качестве лечебного снадобья.

В народной медицине используется для улучшения пищеварения, избавления от газов (метеоризма), при сухом кашле.

В нашем магазине аюрведы вы можете купить качественную ароматную асафетиду с доставкой по Киеву и всей Украине.

Вес: 100г

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
Возможно вы также искали
Кумин "Дамодара",  100 г, Индия
Кумин (римский кумин или зира) широко используемая на Востоке специя, родственни...
Имбирь молотый, Дамодара, 75г, Индия
Имбирь обладает уникальным сочетанием вкусовых и лекарственных свойств, подобных...
Сабджи Масала, смесь пряностей для овощных блюд , "Дамодара",  75 г, Индия
Сабджи Масала. Оригинальная смесь 15 специй: кориандр; чили; кумин;...
Перец душистый горошек "Дамодара", 50 г, Мексика
Душистый перец : содержит эфирное пиментовое масло, в состав которого вход...