Корица (Циннамон) палочки, 100 г, Индонезия

Цена
70 грн.
Нет в наличии

Код товара: 0000002305

Возможные варианты доставки:

  • самовывоз в Киеве
  • куръерская доставка в Киеве
  • Новая почта по Киеву и Украине
    (БЕСПЛАТНО при заказе от 1000грн)

Оплата:

  • наличными курьеру и при самовывозе,
  • банковской картой или переводом на карту Приватбанк

Теплые свежие булочки, ароматные хрустящие вафли, белая пенка взбитого молока над свежесваренным кофе или масала чай сложно представить без этой ароматной пряности.

В молотом виде чаще всего продается самый распространенный вид корицы – кассия. Корица в палочках или Циннамон -  более качественный  и дорогой вид корицы. Покупая корицу в палочках вы защищаете себя от подделок.

Использование в медицине:

Корица обладает антимикробными, согревающими, противовоспалительными, обезболивающими, улучшающими кровоснабжение свойствами.  Хорошо заваривать чай с или из корицы (0,5-1 ч.л. на стакан кипятка). Такой чай послужит профилактикой или лечением простуды, поможет восстановиться кишечнику после отравления, желудку переварить тяжелый обед, освежит дыхание. Для усиления эффекта в  коричный чай можно добавить лимон, имбирь. В случае тонзиллита, ангины хорошо полоскать горло теплой водой с корицей.

Корица также нормализует уровень сахара в крови, поэтому используется при лечении диабета 2-го типа. Особенно эффективна в этом случае именно кассия.

Хорошо эта пряность влияет на центральную нервную систему, стимулируя ее и избавляя от депрессий.

Успокаивает Вату и Капху.

Использование в кулинарии:

В западной кулинарии чаще всего используется в выпечке, десертах, в маринадах.  Очень хорошо сочетается с яблоками, айвой, тыквой.

На Востоке применяют в блюдах из курицы, баранины, овощей, входит в состав гарам масалы, чайной масалы и карри.

Благодаря своим бактерицидным свойствам, наличию в своем составе натуральных консервантов, способствует более длительному сохранению продуктов и блюд.

Рекомендации:

Молоть корицу лучше всего незадолго до применения. В горячие блюда закладывать за несколько минут до того, как выключите огонь, так как от длительной термообработки корица может приобрести горечь. Так же учитывайте, что корица может добавить коричневый оттенок блюду, поэтому иногда лучше блюдо украсить сверху молотой корицей, чем закладывать внутрь.

Вес: 100г (17-18 палочек)

 

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
Возможно вы также искали
Кунжут белый, 100г, Индия
Смесь пряностей "Долголетие", 100г, Индия
Универсальная смесь пряностей, которая подходит как для использования в процессе...
Кэроб, 200г, Индия
Кориандр целый, 100 г, Индия
Натуральный и экологически чистый продукт. Кориандр: Является богатым и...