Мускатный орех целый, 50 г, Индия

Цена
40 грн.
Нет в наличии

Код товара: 0000002315

Возможные варианты доставки:

  • самовывоз в Киеве
  • куръерская доставка в Киеве
  • Новая почта по Киеву и Украине
    (БЕСПЛАТНО при заказе от 1000грн)

Оплата:

  • наличными курьеру и при самовывозе,
  • банковской картой или переводом на карту Приватбанк

Мускатный орех – распространенная пряность ,  используемая как в кулинарии , так и в медицине, и не только народной. Обладает нерезким, достаточно сильным теплым пряным ароматом.

Изначально мускатные деревья росли только на островах  в  Индонезии, и ценность мускатного ореха лет 300 назад  была такой, что за вырученные за несколько орешков деньги можно было не думать о заработках до конца жизни. Сейчас мускатные деревья распространены в большинстве стран с тропически климатом.

Использование в медицине:

Мускатный орех улучшает аппетит и помогает при таких расстройствах пищеварительной системы, как диарея, запоры, метеоризмы. Китайская медицина с давних времен использовала мускатный орех для лечения болей в животе и как противовоспалительное средство.  Масло мускатного  ореха применяется и сейчас в мазях от болей в мышцах и суставах (артрозы, артриты и т.д.), в кремах от геморроя. Мускатный орех способствует очистке печени и почек, может использоваться как профилактика образования камней в почках.

Древние греки и римляне столетиями использовали мускатный орех как мозговой тоник, для повышения концентрации и внимания, улучшения психического состояния при нервных напряжениях и депрессиях. Стакан молока или травяной чай со щепоткой тертого мускатного ореха поможет расслабиться и заснуть после насыщенного событиями дня .

На Ближнем Востоке мускатный орех считается также мужским афродизиаком, улучшающим потенцию и усиливающим сексуальное желание.

В аюрведе считается, что мускатный орех успокаивает Вату и Питу.

Использование в кулинарии:

В Европе и Северной Америке мускатный орех применяется, в первую очередь, в классической смеси с гвоздикой и  корицей в выпечке, в блюдах с яблоками, тыквой. Входит в состав так называемых «пряничных духов» - смеси пряностей для пряников и коврижек. Хорошо сочетается с такими овощами, как капуста (белокочанная, брокколи, цветная), тыква, кабачки, картофель, шпинат. Например, в классическом рецепте картофельной запеканки гратен к картофелю, твердому сыру и сливкам из специй добавляется только мускатный орех, а вкус получается такой, что можно отказаться от любимой жареной картошки до конца жизни.

В Азии мускатный орех  встречается во многих традиционных смесях специй, таких как индийская гарам масала.

Рекомендации:

Лучше всего использовать свежемолотый мускатный орех, так как аромат достаточно быстро выветривается.  Обратите внимание, что чрезмерное использование мускатного ореха (2-3 шт и больше за один прием) может привести к отравлению с симптомами похожими на алкогольное опьянение. 

Вес: 50г

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
Возможно вы также искали
Калинджи (Черное зерно, Нигелла), 100 г, Индия
Калинджи (Нигелла, Чернушка, Черное зерно) используется в турецкой, египетской, ...
Смесь пряностей "Салат Йога", 100г
Салат Йога – это смесь специй, пряностей, трав , которая составлена на основании...
Кунжут белый, 100г, Индия
Смесь пряностей "Долголетие", 100г, Индия
Универсальная смесь пряностей, которая подходит как для использования в процессе...